O Óleo de Coco é extraído mediante prensagem da polpa ou carne dos cocos (Cocos nucifera). São encontradas diversas substâncias no óleo de coco, entre elas os ácidos graxos essenciais e o glicerol que é importante para o organismo com ele o corpo produz ácidos graxos saturados e insaturados de acordo com sua necessidades.
É excelente fonte de triglicerídeos de cadeia média, o que permite uma rápida absorção pelo organismo e assim, o transformando em energia, evitando o seu acúmulo em forma de gordura. Esse ácido graxo auxilia na oxidação de outras gorduras, pela facilidade em quebrar suas moléculas e transformá-la em energia. Como o óleo de coco também possui em sua composição ácido láurico, atua diretamente sobre as células, o que aumenta a queima calórica, transformando gordura em energia, e promovendo a sensação de saciedade. Por ser rico em ácidos graxos, atua como facilitador do trânsito intestinal e fortalece a microbiota. Também possui ação antioxidante, ajudando a eliminar radicais livres, evitando envelhecimento celular.
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